jueves, 23 de febrero de 2017

Speranto Obskura Tigro

Cerveza: Speranto Obskura Tigro
Speranto Obskura Tigro Dunkelweizen Weizen La Tienda de la cerveza dorado y en botella

EstiloDunkelweizen.
País: España.
ABV: 5.6 %
IBU: 18
Apariencia:  Color cobrizo claro, aspecto algo turbio con una amplia capa de espuma coronando.
Aroma: Que recuerda a levadura, plátano bastante maduro y algunas notas que recuerdan a especias.
Sabor: Con notas a fruta madura, maltas tostadas, un punto dulce y un leve ahumado.
Vaso recomendado: Shaker y Weizen.
Mi puntuación: 3,9 / 5,0

Formato: 50 cl
Precio: 3,70  en La Tienda de la Cerveza.

viernes, 17 de febrero de 2017

Sevebrau Vinifera

Cerveza: Sevebrau Vinifera

Sevebrau Vinifera Colabort GrapeBeer Sour La Tienda de la cerveza dorado y en botella

Estilo: Sour - Fruit Beer.
País: España.
ABV: 9.0 %
IBU: 40
Apariencia: De color ámbar claro y cubierta de una espuma jabonosa y bastante duradera.
Aroma: Destaca la fruta fresca, así como las notas herbales y lupuladas y un ligero toque a levadura
Sabor: Se perciben muchos perfiles, pero todo bien integrado, desde lo ácido al amargor final.
Vaso recomendado: Tulip y Stem.
Mi puntuación: 3,7 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio: 3,50  en La Tienda de la Cerveza.

miércoles, 8 de febrero de 2017

The Flying Inn Liquid Nemesis

La cerveza: The Flying Inn Liquid Nemesis

The Flying Inn Liquid Nemesis IPA Valladolid dorado y en botella

Estilo: IPA. 
País: España.
ABV: 6.4 %
IBU: 70
Apariencia: Dorada, casi cristalina y con una capa de espuma muy duradera, su aspecto es inmejorable. 
Aroma: Con bastante carácter frutal; pomelo, mango, melocotón... pero también notas a flores.
Sabor: Complejo con matices que van desde lo frutal a lo mas herbal e incluso floral.
Vaso recomendado: NonicShaker y Tulip.
Mi puntuación: 4,1 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio: 3,65 € en La Tienda de la Cerveza.

lunes, 30 de enero de 2017

Alphabet / La Quince Lunes Verde

La cerveza: Alphabet / La Quince Lunes Verde

La Quince Alphabet Brewery Lunes Verde Extra Pale Ale IPA La Tienda de la Cerveza dorado y en botella

Estilo: IPA. 
País: España.
ABV: 7.9 %
IBU: 65
Apariencia: De color dorado, aspecto ligeramente velado, acompañado de una espuma blanca y jabonosa. 
Aroma: Con destacada presencia del lúpulo; recuerda a fruta tropical, hierba fresca e incluso a pino.
Sabor: Equilibrado y complejo, con notas de mango, toques herbales y recuerdo bastante duradero.
Vaso recomendado: NonicShaker y Tulip.
Mi puntuación: 3,9 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio: 4,20 € en La Tienda de la Cerveza.

viernes, 27 de enero de 2017

La Calavera We Love Whisky

La cerveza: La Calavera We Love Whisky

La Calavera We Love Whisky Stout La Tienda de la cerveza dorado y en botella

Estilo: Imperial Stout
País: España
ABV: 9.2%
IBU: 90
Apariencia: De color negro, genera una cremosa y duradera capa de espuma marrón oscuro.
Aroma: Que recuerda a chocolate negro, vainilla, madera y whisky con unas leves notas a café.
Sabor: Donde destacan sobre todo el chocolate negro, los torrefactos, la madera y una sensación de calidez.
Vaso recomendado: Teku y Snifter.
Mi puntuación: 3,5 / 5,0

Formato: 37,5 cl
Precio:  4,70 € en La Tienda de la Cerveza.

martes, 24 de enero de 2017

La Quince God Save the Oatmeal Pale Ale

La cerveza: La Quince God Save the Oatmeal Pale Ale

La Quince God Save The Oatmeal Pale Ale La Tienda de la cerveza dorado y en botella

Estilo: Pale Ale. 
País: España.
ABV: 4.7 %
IBU: 35
Apariencia: De color dorado, con una espuma amplia que ira reduciéndose y aspecto bastante velado.
Aroma: No muy intenso pero donde destaca el lúpulo; flores, fruta de hueso y un toque a pino.
Sabor: Equilibrado, se aprecian las características de la avena y un moderado amargor del lúpulo.
Vaso recomendado: Nonic y Shaker.
Mi puntuación: 3.4 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio: 3,15  en La Tienda de la Cerveza.

jueves, 19 de enero de 2017

Mad Brewing Dark Matter

La cerveza: Mad Brewing Dark Matter

Mad Brewing Dark Matter Imperial Stout dorado y en botella be hoppy Madrid

Estilo: Imperial Stout
País: España
ABV: 9.1%
IBU: -
Apariencia: Opaca, con una espuma cremosa que cubre una cerveza de intenso colo negro.
Aroma: Complejo en el que apreciamos desde notas a chocolate negro y café hasta fruta madura.
Sabor: Café y cacao, con presencia de lúpulo y un toque torrefacto que se va intensificando en cada trago.
Vaso recomendado: Teku y Snifter.
Mi puntuación: 3,5 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio:  2,99 € en Be Hoppy.

sábado, 14 de enero de 2017

Nómada Hanami

La cerveza: Nómada Hanami

Nómada Hanami IPL India Pale Lager dorado y en botella

Estilo: IPL. 
País: España.
ABV: 5.8 %
IBU: 20
Apariencia: De aspecto turbio y color dorado pálido, queda cubierta por una capa de espuma blanca con retención media.
Aroma: Agradable y exótico; donde predominan los olores florales, cítricos y los que recuerdan a frutas de hueso.  
Sabor: De carácter herbal y frutal, de amargor moderado con notas a pomelo y mango.
Vaso recomendado: NonicShaker y Tulip.
Mi puntuación: 3,0 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio: 3,80  en La Tienda de la Cerveza.

sábado, 31 de diciembre de 2016

Entrevista a José Ángel Santiago (Cervezas Arriaca)

Entrevista Cervezas Arriaca dorado y en botella

Y para despedir el año os dejamos esta entrevista que hemos realizado a José Ángel Santiago, maestro cervecero de Arriaca. Le hemos preguntado por Russian, su última receta en el mercado, sobre los nómadas que elaboran en sus instalaciones y sobre proyectos futuros.